Rembang – mediamitrahukumbhayangkara.com Dinas Kelautan dan Perikanan kabupaten gelar acara workshop Peningkatan Kapasitas Pelaku Usaha Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Ikan bertempat di obyek wisata Situs Prau kuno Desa Pujulharjo Kabupaten Rembang.
Workshop yang di selenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan tentang pengolahan jenis ikan bandeng, yang notabene ikan bandeng jarang sekali orang yang suka mengkonsumsi karena enggan dengan durinya . Tak hanya itu , bandeng juga jarang di sukai oleh anak- anak , tapi dengan adanya bandeng tanpa duri jadi banyak orang tertarik untuk menikmati olahan ikan bandeng. Kabupaten Rembang termasuk juga para pengusaha tambak ikan bandeng, pemerintah juga dinas kelautan dan perikanan kabupaten berharap ikan bandeng juga menjadi salah satu makanan khas Rembang, yakni seperti bandeng tanpa duri , NuGet bandeng , bakso bandeng dan mungkin dengan oleh yang beraneka ragam . Dengan adanya workshop atau pelatihan metode bandeng cabut duri bisa juga untuk peluang usaha dan meningkatkan para UMKM di kabupaten Rembang pada ( 01/10/2023).
Acara workshop di hadiri Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan, Ketua tim penggerak PKK Kabupaten Rembang, Camat Kabupaten Rembang, Asosiasi mina lestari, Anggota DPRD Komisi Il yang membidangi ekonomi, peserta Emak-emak dari desa Pujulharjo, Tritunggal ,Tireman dan Pasar Banggi.
